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鲶鱼属于肉食性鱼类，小型鱼类多为其捕食对象。
大家都应该知道鲶鱼效应这个典故，挪威人在运送沙丁鱼过程中，会在装满沙丁鱼的鱼槽里放进一条以鱼为主要食物的鲶鱼。
沙丁鱼生性喜欢安静，追求平稳，导致大量的沙丁鱼缺氧而死亡。放进鲶鱼后，由于沙丁鱼见了鲶鱼十分紧张，左冲右撞，四处躲避，加速游动，沙丁鱼缺氧的问题就迎刃而解，沙丁鱼也就不会死了。
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