花生别名:落生、落花生、长生果、泥豆、番豆、地豆等。菠菜别名:波斯菜、菠薐、菠柃、鹦鹉菜、红根菜、飞龙菜。
花生:蔷薇目、豆科,落花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤,茎和分枝均有棱,叶纸质对生。花冠黄色或金黄色,旗瓣开展,翼瓣与龙骨瓣分离,长圆形或斜卵形,花柱延伸于萼管咽部之外,荚果膨胀,荚厚。分布于巴西、中国、埃及等地。中国各地均有种植,主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省。
菠菜:属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。