古尔邦节多少年历史 古尔邦节是什么时候诞生的
四千多年前,阿拉伯人易卜拉欣,为了感谢真主的恩赐(老来得子),常常宰牛、羊和骆驼献祭。一天夜晚,易卜拉欣梦见真主,真主命他宰杀自己的独子易司玛仪献祭。梦醒后,易卜拉欣反复考虑。
当夜,易卜拉欣又梦见真主,真主继续命他宰杀自己的独子易司玛仪献祭。梦醒后,易卜拉欣终于认识到这是真主的启示,决定第二天宰子献祭。当易卜拉欣和独子易司玛仪遵命执行时,安拉又遣大天仙哲布拉伊牵一只羊赶至现场,命易卜拉欣以宰羊代替献子。从此古阿拉伯人便形成每年宰牲献祭的风俗。
穆罕默德创立伊斯兰教后,于希吉来历2年,继承了这一风俗,并将献祭的这一天即希吉来历12月10日定为“古尔邦节”,是“朝圣”的最后一天。节日期间,每家都应该宰一只羊,或数家合宰一头牛或骆驼。
古尔邦节活动
(1)举行会礼,穆斯林们聚集在大清真寺或公共场所,举行盛大的仪式和庆祝活动。
会礼是古尔邦节的核心内容之一。穆斯林沐浴更衣后会聚于城市中心清真寺或宽畅的郊野举行盛大会礼仪式,以诵读《古兰》和纪念先知、赞美圣贤为主要内容。各地穆斯林每年逢此日,都要戒食半日,俟会礼后进食。
(2)临近古尔邦节三天,家家户户的主妇就忙碌起来了,她们要制作大量的油炸馓子和各种精美点心,为节日期间来家里贺节的亲朋好友和远方的来客准备充足的美食。节日也成为主妇们厨艺与持家德行的大展示和大竞赛。古尔邦节这一天清晨的礼拜,是一年中规模最大的一次礼拜,所有成年男人皆去当地礼拜寺参加聚礼,场面蔚为壮观。聚礼之后,各家各户都要到坟地去祈祷,怀念并为死去的亲人祈福。
(3)中国新疆地区的穆斯林称该节日为“大尔德”(大节日)。这一天,穆斯林们都精心打扮,宰杀牲口,邀请亲戚朋友前来做客,同时还举行各种文艺活动。
古尔邦节的流程
节日早晨,人们沐浴整装,前往清真寺参加会礼。见面互道“色俩目”(您好),祝贺节日幸福,并行“拿目洒拂哈”(握手礼)。双方均用右手握住对方右手心,再以左手握住对方右手背,轻摇几下,以示致敬。教长带领大家向麦加方向叩拜,教徒们各自对一年来的错误、罪过进行忏悔。“伊玛目”讲经布道后,众人互道“色俩目”,礼毕。
节日里,一般家庭都要宰一只羊或一头牛。屠宰的牲畜肉不得出售,大致分为三种用途:一部分自家食用,一部分馈赠亲友邻居、招待客人,再一部分则济贫施舍。宰牲时的禁忌;不足两岁的羊羔、不足三岁的牛犊不宰;眼瞎、腿瘸、割耳、少尾的牲畜不宰。亲朋好友这一天互相拜访,致以节日祝贺。中国西北地区回族习惯以牛羊肉、糕点、油香、糖、水果等食物招待客人。
通常宾客进门,主人先敬三炮台盖碗茶。“三炮台”,指茶具由衬碟、茶碗、碗盖三件组成。主人在碗内放上云南沱茶或散春尖茶及冰糖,桂元,当面沏人沸水,有的还要再加入葡萄千、杏干等。客人饮茶寸,须用碗盖边刮边喝。然后,主人再端果碟待客,一般由九个或十三个碟子摆成正方形或菱形。碟内摆放红枣、黑枣、黑糖、白糖、核桃仁、沙果、葡萄、柿饼、蜜饯、苹果、香梨、花生仁、杏干、果干、炸锞子等。
主人请客人中的长辈先“口到”,再请众人同时品尝。大家饮着香茶,边吃边谈,共享节日快乐。夜晚,青年男女们点燃一堆堆篝火,欢快地跳舞唱歌,直到夜阑更深。另外,许多穆斯林国家的古尔邦节别具风情。例如,在沙特阿拉伯,古尔邦节前往麦加朝觐、会礼与宰牲的人很多,宰牲后就将所宰杀的牛、羊、骆驼分赠他人留作纪念。