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醋泡大蒜在制作15天后味道最佳酸脆可口。
制作方法:
材料:大蒜,陈醋,白糖。
做法:
将大蒜去皮,洗净,晾干水分。盛装在无水无油的器具中。在器具种将入陈醋和适量白糖。密封后室温保存,变色入味后即可食用。