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红豆可以直接蒸熟,煮红豆方法:因为红豆质地坚硬,外包裹着致密的红豆皮,水分很难进去,煮红豆之前,用一个其名将红豆放在热水里,再盖上盖子,将红豆浸泡大约30分钟后再拿去煮,只需要十几分钟,就能很快地煮烂红豆。
煮红豆容易熟窍门:
先将红豆洗干净,然后放在凉水或温水中浸泡一个晚上,让红豆吸水充分涨发,第二天再煮,就能够很容易地煮烂了。
红豆洗净,放入保鲜盒,加入热水,盖上盖子,放微波炉热大约几分钟,然后让红豆在保鲜盒内闷大概半个多小时,再拿出来放锅里煮,就能很快将红豆煮烂。