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适量的加入一些苏打水可以令清酒具有香槟的口感，并且不会破坏清酒本来的味道。另外可以加Tonicwater，Gingerale，其中的酸味和苦味可以给清酒提味。以上勾兑比例均为1：2。清酒1。
Grapefruitjuice，葡萄柚果汁，勾兑比例1：1。
此外，与清酒比较match的果汁还有桃、柚子、柠檬、酸橙。
不建议加水。
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