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材料 ：红豆400克、冰糖适量、水适量；
做法：
1、首先将红豆洗净，放入水中泡一小会；
2、将泡好的红豆倒入高压锅中，放适量的水开始煮，将红豆煮软；
3、煮好后，将红豆连同剩下的水，倒入锅中。然后再加入少许的水，适量的冰糖，开始煮甜味；
4、小火慢慢熬，搅拌大约十分钟，然后加大火，收干水分；
5、放凉后，装入无水的密封容器，放入冰箱即可。
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