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材料:土豆三个,蒜蓉辣酱,淀粉,糖,芝麻,孜然,辣椒油,醋。
步骤:
1、土豆切片,泡入水中备用;
2、水中加入白糖烧开,倒入醋少许,开后放入水淀粉,熬至粘稠出锅入盆备用;
3、土豆片热水焯好后,放入带孔盆中控水;
4、将蒜蓉辣酱,糖醋酱,孜然,芝麻,辣椒油倒入盆中搅匀;
5、拌匀即可品尝。