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韩国年糕制作方法如下:
1、主料年糕,甜不辣,洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒酱;
2、甜不辣,洋葱,胡萝卜,白菜切丝,葱切寸段;
3、洋葱,胡萝卜稍微爆香,倒入适量的水,水量一杯;
4、把甜不辣,白菜一起放进锅中;
5、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,加少量糖;
6、继续煮到汤汁翻滚,放入年糕;
7、直到煮到汤汁收开浓稠为止,加上葱段翻炒均匀起锅。