更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

水果怎么打成泥

文档

水果怎么打成泥

果泥的制作。1、选材,选用新鲜良好、肉质致密、香味浓的果实。2、削皮,选好的果实用清水充分洗涤,沥净水后去皮,削除果皮的厚度在1毫米以内,用不锈钢刀将其纵切对半,果形大者可切四块,再挖净果心,果柄和花萼,消除残留果皮。3、预煮,将处理后的果肉置于夹层锅中,加入约占果肉重10到20%的清水,煮沸10到20分钟,并不断搅拌使上下层的果块软化均匀。4、打浆,预煮后的果块,用孔径为0.7到1毫米的打浆机打成浆状再将其搓滤,分开果渣。5、浓缩,将100千克果浆倒入铝锅或夹层锅熬煮。并分2次加入浓度为75%左右的糖液,继续浓缩,并用木棒不断搅拌,浓缩时间为30到50分钟。6、装罐,将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗净消毒的454克玻璃罐中,罐盖与胶圈先经沸水煮5分钟,并注意勿使果泥玷污罐口。
推荐度:
导读果泥的制作。1、选材,选用新鲜良好、肉质致密、香味浓的果实。2、削皮,选好的果实用清水充分洗涤,沥净水后去皮,削除果皮的厚度在1毫米以内,用不锈钢刀将其纵切对半,果形大者可切四块,再挖净果心,果柄和花萼,消除残留果皮。3、预煮,将处理后的果肉置于夹层锅中,加入约占果肉重10到20%的清水,煮沸10到20分钟,并不断搅拌使上下层的果块软化均匀。4、打浆,预煮后的果块,用孔径为0.7到1毫米的打浆机打成浆状再将其搓滤,分开果渣。5、浓缩,将100千克果浆倒入铝锅或夹层锅熬煮。并分2次加入浓度为75%左右的糖液,继续浓缩,并用木棒不断搅拌,浓缩时间为30到50分钟。6、装罐,将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗净消毒的454克玻璃罐中,罐盖与胶圈先经沸水煮5分钟,并注意勿使果泥玷污罐口。

果泥的制作:

1、选材,选用新鲜良好、肉质致密、香味浓的果实;

2、削皮,选好的果实用清水充分洗涤, 沥净水后去皮,削除果皮的厚度在1毫米以内, 用不锈钢刀将其纵切对半,果形大者可切四块,再挖净果心,果柄和花萼,消除残留果皮;

3、预煮,将处理后的果肉置于夹层锅中,加入约占果肉重10到20%的清水,煮沸10到20分钟, 并不断搅拌使上下层的果块软化均匀。;

4、打浆,预煮后的果块,用孔径为0.7到1毫米的打浆机打成浆状再将其搓滤,分开果渣;

5、浓缩,将100千克果浆倒入铝锅或夹层锅熬煮。并分2次加入浓度为75%左右的糖液,继续浓缩,并用木棒不断搅拌,浓缩时间为30到50分钟;

6、装罐,将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗净消毒的454克玻璃罐中,罐盖与胶圈先经沸水煮5分钟,并注意勿使果泥玷污罐口。

文档

水果怎么打成泥

果泥的制作。1、选材,选用新鲜良好、肉质致密、香味浓的果实。2、削皮,选好的果实用清水充分洗涤,沥净水后去皮,削除果皮的厚度在1毫米以内,用不锈钢刀将其纵切对半,果形大者可切四块,再挖净果心,果柄和花萼,消除残留果皮。3、预煮,将处理后的果肉置于夹层锅中,加入约占果肉重10到20%的清水,煮沸10到20分钟,并不断搅拌使上下层的果块软化均匀。4、打浆,预煮后的果块,用孔径为0.7到1毫米的打浆机打成浆状再将其搓滤,分开果渣。5、浓缩,将100千克果浆倒入铝锅或夹层锅熬煮。并分2次加入浓度为75%左右的糖液,继续浓缩,并用木棒不断搅拌,浓缩时间为30到50分钟。6、装罐,将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗净消毒的454克玻璃罐中,罐盖与胶圈先经沸水煮5分钟,并注意勿使果泥玷污罐口。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
机械制造专业需要学习哪些课程 钓鱼可以用香油吗 虎与刺猬文言文 香港四大家族是指哪四大家族 深户办理港澳通行证需要什么材料 干黄酱怎么卸 高速上要停车怎么办 支付宝借钱生活号有哪些 金融监管措施有哪些 含有批评意思的四字词语 送印章的含义是什么 qq空间授权管理在哪 请问大学无机及分析化学怎么学 军工股龙头股有哪些 电视款式有哪些 tcl电视有重影怎么处理 红掌叶子裂纹什么原因 说一个人乌鸦变凤凰是什么意思 军胜辉益电子秤怎么调市斤 卤菜店取名字有创意的 诗人的经典语录 苹果6怎么隐藏应用 4的公因数有哪些 冷冻的鱼怎样处理才能不腥 三级甲等和三级乙第哪个好 违反交通法则怎么处罚 微信交电费有手续费吗 拆字游戏有哪些 悲伤的句子说说心情致自己 光遇晨岛隐藏关怎么过 尼龙是树脂的一种吗 贵宾狗应该给它吃什么东西 天龙八部积分怎么获得 白汤丸子怎么做 万和电热水器使用是要关电源吗 隔汗巾具体要怎么个用法 老十块钱值20万 东晋书圣是哪一位 广州华南农业大学面积有多大 微信如何拍拍拍
Top