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吃完早餐能马上喝酸奶。吃完早餐后人的胃液被稀释，酸碱度会上升，这时喝酸奶有利于吸收其中的营养。 酸奶除了提供蛋白质，还有助于肠道的吸收。牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，不利于身体健康。
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