南方小年夜吃什么传统食物

2022年南方小年是几月几号

由于我国南北习俗，导致小年有两天，但在2022年南方小年是在农历腊月二十四。早在宋朝就有“腊月二十四过小年”的记载，南方大部分地区，基本都是在这天过上小年。

南方小年夜吃什么传统食物？

南方有着南方的习俗，北方也是，南方小年夜吃传统食物：廿四团，“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗，寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州，每年腊月二十四过“小年”，做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子，过去叫做“廿四团”。“廿四团”用糯米粉制作，馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点印子，有圆的、方的、花瓣形的，人们用这些形状来区分不同的馅料。

南方小年夜吃传统食物：甘蔗

在平时甘蔗不太好卖，但在小年这天甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意，是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子，一节一节向上攀登，而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。相传宋朝福州有个穷书生，祭灶日买不起供品，只好捡别人丢掉的甘蔗头供奉灶公灶婆，还剪了个纸马，写道：“一匹乌骓一条鞭，送你灶公上青天；玉皇若问人间事，谓道文章不值钱！”那日，灶公上天把此事告诉玉帝，玉帝十分同情，让书生中了状元。所以，在福州传统的祭灶日里，至今还有吃甘蔗一定要完整保留甘蔗头的讲究，甚至还有这“节节高”和“金榜题名”这两种意思。