科技
排骨莲藕萝卜可以一起煲汤，有这样一道菜，营养丰富，味道鲜美，做法如下：
主料：小排500克、莲藕500克、萝卜1根、红枣5个、枸杞10粒。
辅料：大葱1根、生姜半块、八角1个、料酒半勺、白醋少许、盐适量、矿泉水2500毫升、小葱2根。
步骤：
1、将食材，辅材全部准备好；
2、肉用开水洗去浮末与血污，再用清水冲洗干净；
3、将除萝卜以外的食材倒入锅中，清水淹没，旺火煮半小时煮沸，再文火一天2小时；
4、加入萝卜，再煮半到一小时；
5、在碗中加入味精少许，盛汤到碗里；
6、撒上少许葱花即可完成。
