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一、材料：
主料：枸杞子100克，鸡800克；
调料：黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克。
二、做法：
1、鸡洗净切块，以酒30克、芝麻油、姜腌渍；
2、色拉油高火2分钟，放入腌好的鸡块，高火3分钟，再放入酒30克及枸杞、盐，高火10分钟。
三、注意事项：
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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