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自制果酒的方法和具体步骤如下:
准备了一个塑料瓶,1袋酵母粉,1、2斤葡萄;用35摄氏度左右的温水,活化小半袋酵母菌;将葡萄清洗干净;去梗挤破葡萄并装入瓶中;将活化后的酵母倒入瓶中;均摇后即初步完成;每日轻拧瓶盖放气即可。