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简单糯米糍粑制作:
食材:糯米,水,豆沙馅,抹茶粉,椰蓉。
制作步骤:
1、先将糯米粉和水和好,做到不粘手不粘盆;
2、把豆沙搓成小丸,根据自己喜好,喜欢甜点可以把豆沙丸做大点;
3、把豆沙包到糯米里面;
4、包好的糯米球放入沸水煮至浮起;
5、把煮熟的糯米球盛放在盘里晾干,去水;
6、将晾干的糯米球分别放在抹茶粉和椰蓉里,均匀裹粉;
7、将多余的粉抖掉,摆盘,即糯米糍粑制作完成。