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做法如下:
材料:排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块。
做法:
1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫,生姜切片;
2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净;
3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水;
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。