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煮米丝的做法如下:
1、先用开水烫软米丝,虑干多余的水分后备用;
2、放少量油至锅中,加入适量的水和盐,之后加入鸡蛋;
3、水烧开后把备好的米丝放入锅中;
4、煮两分钟后加入小青菜,红甜椒切丝加入锅中;
7、煮五分钟后加入适量鸡精即可。