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洋葱炒黄瓜，是一道很适合减肥的人吃的一个菜，黄瓜和洋葱都有减肥和抗衰老的功效，两者可以一起食用，因此不相克。
洋葱炒黄瓜的做法：
1、黄瓜200克、洋葱150克、油适量、盐适量、味精适量；
2、黄瓜洗净切成菱形片；
3、洋葱去皮洗净切成丝；
4、锅中放油，放入蒜片炒香；
5、放入洋葱煸炒2分钟，放入黄瓜片一起煸炒；
6、放入适量的盐和味精煸炒到洋葱成熟，即可出锅装盘。
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