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柠檬膏的味道极酸,清凉,带有少量苦涩,有浓郁的芳香气。
柠檬膏食用方法:温水冲服或者直接涂抹于食品上。柠檬膏于易保存,如果将其装入玻璃瓶内,放在冰箱中冷藏,一般可保存1至2周。柠檬膏制作技巧:装柠檬膏的玻璃瓶必须在沸水中煮过、晾干、无水分,才放入做好的柠檬膏。放入冰箱冷藏保存期为六个月,建议尽快食用。不建议血糖过高者食用。电炖锅应当每四个小时关电一次,避免连续电炖15小时。