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1、道口烧鸡，道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。
2、洛阳牡丹，洛阳是著名的牡丹之乡，有许多吟咏赞美牡丹的诗句留传于世。
3、信阳毛尖，信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。
4、钧瓷，钧瓷是中国四大名瓷之一，产于许昌之禹州市神后镇。
5、密县金银花，产自中国河南密县。
6、汝瓷，产于汝州市，汝瓷在我国宋代被列为五大名瓷之首。
7、棠溪宝剑，名冠中国九大名剑之首，诞生于春秋初期。
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