夜钓黄鳝法:
1、时间:当水温超过10℃时,鳝鱼一般在傍晚天黑后,便会纷纷出洞觅食。在稻田的行株间、稻秆边或藕田、茭白田、菱角塘的浅水空间,轻轻游动或静止待小鱼、小虾、水生昆虫、蝌蚪、幼蛙的游过,趁势张口吞食。人们夹取黄鳝的时间,以晴天或雨后放晴的晚上9至12时之间最为适宜。
2、工具:铁钳或竹片钳,由两片长0.81米,宽0.46米的铁片或毛竹片制作而成,其形似老虎钳状。两片锯齿片中间微凹,留出点夹黄鳝的空间。
3、装备:夜出时,要穿长裤,穿高统套鞋,腰间系竹篓,左手持四节长手电筒,右手持铁钳,沿着水稻田埂、茭白田埂、水渠沟边,边走边照。
4、操作:右手握铁钳夹把,左手握电筒,电光照准黄鳝不可晃动,弯腰将钳子夹口慢慢伸向黄鳝头部稍后处,向下一夹,提起装入竹篓内,松夹获取。