海里的鱼可分为两种,硬骨鱼类和软骨鱼类,分类不同喝水的方式也不同:
海洋中的硬骨鱼类具有很强的排盐能力,有专门排盐的器官,这些器官长在鱼的鳃片中,由泌氯细胞组成,泌氯细胞能够分泌出氯化物,能使进入鱼体的海水淡化,效率非常高,硬骨鱼类为避免水分的流失,采取多喝水、少泌尿的办法来维持体内的低渗压;海洋中的软骨鱼类,例如鲨鱼,没有泌氯细胞,而是利用体内尿素的作用来排除盐分,体内尿素的含量比其他水生动物高出100倍以上,这些尿素不仅能使软骨鱼类保持体液的高渗压,减少盐分的渗透,而且还可以加速体内盐分的排泄。