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腊肉有点白霉处理方法:
1、将有点白霉的部位切去,用温水将腊肉洗净,再用白酒洗一次,用微波炉或烘炉烘烤一下,或直接用微火烘干,之后用干净纸包好,再包几层报纸,放于装有木炭或石灰的容器内保存,放在米缸保存也行,待天气好有太阳的时候常拿出来翻晒一下,就能保存很久了。
2、直接用清水洗干净,然后放在阳光下面爆晒一天时间,再往上面多放点盐之后,放在通风的地方或者择用淘米水清洗,,暴晒一天以后就可以吃了。