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毒倒是没有,不过细菌很多。切开了一定要用保鲜膜封号,而且最好是在12小时内吃完,如果过了12小时,最好讲切面切大约1厘米扔掉,因为上面已经有很多细菌,身体稍弱的人吃了会拉肚子。
西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱。卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,两面具短硬毛,叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3到4厘米,密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生,花丝短,药室折曲。