1、白萝卜:白萝卜含有能帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质,吃后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢,以避免脂肪在皮下堆积;
2、韭菜:韭菜所含的纤维素最多,这种纤维素进入人体后,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,可排除肠道中过多的养分
3、冬瓜:冬瓜含的热量要比其它蔬菜少,又有助于促进人体的新陈代谢;
4、辣椒:辣椒含有辣椒素,能促进脂质代谢,抑制脂肪在体内蓄积;
5、绿豆芽:绿豆芽含水分较多,被身体吸收后产生热量较少,更不容易形成脂肪堆积皮下;
6、大豆及豆制品:大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积;
7、黄瓜:黄瓜中含有丙醇二酸,有助于抑制各种食物中碳水化合物在体内转化为脂肪。