素鸡肠的做法大全,推荐我个人喜欢的素鸡肠的做法。希望你也喜欢
将素鸡肠放在水里浸泡一会,并清洗干净。
将辣椒洗干净,切成细条状或者小块状,根据自己平时的喜好切即可。切好后放在旁边备用。
往锅里倒适量的食用油,开火烧热,再把青椒倒入锅中翻炒。
继续将青椒来回搅拌炒均匀,炒到青椒开始变色就差不多了。
接下来将洗好的素鸡肠倒入到锅中,跟青椒一起进行翻炒,加入适量的食盐。以自己的口味控制份量,避免放太多盐咸了。
继续翻炒均匀一会,可以根据自己的喜好适当添加或不加点调味鸡精。炒熟后出锅盛盘即可。一份美味的素鸡肠就做好了。