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黑米核桃汁制作方法如下:
食材:
黑米300克、水1300毫升、白糖适量、生核桃仁10颗。
做法:
1、生核桃仁放入开水中浸泡,然后取出剥去外皮;
2、将黑米炒熟,至有黑米香为止;
3、将处理好的核桃、黑米放入搅拌机,加入适量清水,搅打成汁;
4、取来小汤锅和滤网,将打好的核桃汁倒入滤网,分离出核桃汁和核桃残渣两部分;
5、过滤出的核桃汁放到小火上,边加热边搅拌,煮开后关火,稍稍放凉,饮用时放入适量白糖即