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生吃三文鱼消毒的方法:将三文鱼密封好,放入20摄氏度以下的地方,需要冰冻长达24小时以上的时间。三文鱼体内有许多的寄生虫和细菌等微生物,并且对人体是有害的,如果不经过杀菌就直接生吃三文鱼,会导致中毒、感染等严重后果的。