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主料:青皮心里美萝卜。辅料:煮熟的五香花生米,白芝麻。调料:盐,红醋,生抽,白糖,麻油。
做法:
1、将萝卜洗净去皮,放入器皿中用盐腌15分钟。
2、坐锅点火,倒入芝麻炒熟,碾碎加盐调成芝麻盐。
3、再将腌好的萝卜皮捡出放在器皿中,加入红醋,白糖,生抽,花生米,撒上芝麻盐拌匀即可。