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熔解曲线是指随温度升高DNA的双螺旋结构降解程度的曲线。熔解曲线分析可以用来确定不同的反应产物，包括非特异性产物。
DNA溶解曲线的特点可以概括为是一个“微笑曲线”，其形状像是左右被拉长的“U”。DNA溶解曲线的最低点对应的横坐标氯化钠浓度为零点一四摩尔每升，原因是DNA在零点一四摩尔每升氯化钠溶液中的溶解度最小，而往右往左DNA的溶解度都会增大，所以DNA溶解曲线的形状是呈微笑状。
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