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把青椒用刀切开,把青椒粒挑出即可减少青椒的辣度。
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多:大椒,灯笼椒,柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒,菜椒。