1、产地不同
澳洲龙虾主要产地大洋洲,而古巴龙虾产地在古巴附近加勒比海。
2、价格不同
相同重量的龙虾,澳洲龙虾要比古巴龙虾贵很多。
3、肉颜色不同
澳洲龙虾肉的颜色是雪白色的,而古巴龙虾肉的颜色是偏红色的。
4、外观不同
澳洲龙虾通体火红色,爪为金黄色,而古巴龙虾通体是灰色的,爪子也是灰色的。
澳洲龙虾属于太平洋龙虾,由于出产澳大利亚的龙虾比较肥大,所以大家都喜欢称此类龙虾为澳洲龙虾,事实上澳洲龙虾产地有很多,日本、我国南海、澳洲等等都有澳洲龙虾。
古巴龙虾学名叫眼斑龙虾,也有叫加勒比龙虾,和澳洲龙虾长得很像,但比澳洲龙虾便宜。古巴龙虾肉质偏红,肥美紧致,鲜甜爽口,因生长在深海水域,绿色无污染,所以深受人们的喜爱。