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篮球中的“盖火锅”是指篮球中的盖帽技巧,盖帽技巧是指篮球队中的进攻人投篮出手时,防守人设法在空中将篮球打掉的动作,即篮球队中的进攻队员投篮时,篮球队的防守队员跳起拦网,在空中双手成“帽状”,并尽力伸到进攻队员的上空接近篮球,当进攻队员扣篮时,防守队员把手腕迅速下压,使所拦的篮球加速反弹,以达到立即拦死的目的。