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冰红酒需要用小型高脚杯来饮用,喝之前把它放在冰箱里冷冻1至2个小时,然后将冰镇过的冰红酒倒入杯中不超过三分之一即可;冰红酒带有清爽浓郁的花香与果香,并且有香甜的蜂蜜味道,而且有非常微妙的风味以及特别浓郁的甜味;冰红酒的颜色一般较深,酒体呈深宝石红色或黑紫色;而且冰红酒颜色越深,酒龄就越长。