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材料准备:猪蹄450克、花生38克、香料1包、香菜、味精5克、冰糖19克、酱油10克、海山酱20克;
制作方法:
1、将猪蹄切块,使用沸水煮20分钟;
2、将猪蹄、香料、花生使用大火煮15分钟;
3、将煮好的卤猪蹄放入大碗,放入适量海山酱,上置香菜点缀即可。