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三牲:用于祭祀的牛、羊、猪。三牲有大小之分 大三牲指羊头、猪头和牛头;小三牲指鸡头、鸭头和免头。
五谷:最主要的有两种:一种指稻、黍、稷、麦、菽。另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。
六畜: 马、牛、羊、鸡、犬、猪是人类豢养的六种畜牲,俗称六畜。