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用料:生牛奶、乳酸菌酸奶。
步骤:
1、用开水将容器烫一下,约1分钟,目的是灭菌。
2、将纯牛奶倒入容器内,再倒入乳酸菌酸奶,用勺子搅拌匀。
3、将盖好的容器放入酸奶机内,接通电源,8到12小时后,酸奶自动做好。
4、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。