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面粉可以制作香煎土豆饼，做法简单而且美味。
所需材料：土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油。
制作方法：
1、将土豆刮去外皮，再用水淘洗，之后将土豆切成丝。
2、准备一个碗，将鸡蛋打在碗中，并加入青蒜，香菜，面粉，调成稠糊状，之后加入盐和少许五香粉。
3、用油热锅，再将土豆丝以及碗中的调料均匀的放入锅中，用小火将土豆饼的两面煎至黄色，即可乘盘。
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