1、姜黄炒饭:姜黄当调味料食用时可以用来炒饭,在制作前需要准备一碗米饭和适量的海鲜,把海鲜洗好以后去掉水分,炒锅中放油,加热以后放入葱花炒香,随后把海鲜入锅炒制,然后加入姜黄炒匀,最后把米饭入锅炒散,加入食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。
2、姜黄瘦肉汤:姜黄瘦肉汤是姜黄的常见吃法之一,制作时需要鲜姜黄二十克,瘦肉一百克,盐适量。把姜黄洗好以后切成小片,瘦肉切成片状与姜黄一起入锅,加清水煮制,煮到肉烂以后加入食用盐调味,调匀以后就能出锅食用。
3、橘络姜黄汤:橘络姜黄汤能活血降脂,是姜黄的吃法之一,平时制作时需要准备橘络六克,姜黄十五克,用清水冼净,一起入锅,加入清水煮制,煮开以后调小火力,慢慢的煮制一个小时,煮好以后取出降温即可饮用。