用牛奶发面好不好有什么技巧
用牛奶发面好不好有什么技巧
用牛奶发面好。发面技巧如下：1、选择正确的发酵剂。2、发酵粉的用量可以选择多些。3、活化酵母菌对新手比较重要。4、和面的水温要掌握好。5、面粉和水的比例要适当。6、面团要揉光滑摸起来要舒适。7、保证适宜的温度和湿度是成功的关键。8、不要忘记二次发酵。9、选择合适的发酵辅助剂。10、活性干酵母的生产日期很重要。
导读用牛奶发面好。发面技巧如下：1、选择正确的发酵剂。2、发酵粉的用量可以选择多些。3、活化酵母菌对新手比较重要。4、和面的水温要掌握好。5、面粉和水的比例要适当。6、面团要揉光滑摸起来要舒适。7、保证适宜的温度和湿度是成功的关键。8、不要忘记二次发酵。9、选择合适的发酵辅助剂。10、活性干酵母的生产日期很重要。
用牛奶发面好。
发面技巧如下：
1、选择正确的发酵剂；
2、发酵粉的用量可以选择多些；
3、活化酵母菌对新手比较重要；
4、和面的水温要掌握好；
5、面粉和水的比例要适当；
6、面团要揉光滑摸起来要舒适；
7、保证适宜的温度和湿度是成功的关键；
8、不要忘记二次发酵；
9、选择合适的发酵辅助剂；
10、活性干酵母的生产日期很重要。
用牛奶发面好不好有什么技巧
用牛奶发面好。发面技巧如下：1、选择正确的发酵剂。2、发酵粉的用量可以选择多些。3、活化酵母菌对新手比较重要。4、和面的水温要掌握好。5、面粉和水的比例要适当。6、面团要揉光滑摸起来要舒适。7、保证适宜的温度和湿度是成功的关键。8、不要忘记二次发酵。9、选择合适的发酵辅助剂。10、活性干酵母的生产日期很重要。
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