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用料:鸡蛋、红参。
方法步骤:
1、锅中接水,等到水漫过鸡蛋一大半时即可,加入红参;
2、开大火直至锅内水煮沸(约3到5分钟);
3、开小火煮大约3分钟左右捞出;
4、准备一碗凉水,将煮好的鸡蛋放到凉水中一分钟即可。