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西红柿可以和乌鸡一起吃,可以做成西红柿乌鸡汤,做法入下:
食材:
净乌鸡肉块200克,西红柿200克,盐5克,胡椒l克,味精2克,料酒3毫升,姜5克,葱3克;
做法:
1、将鸡肉块洗净,西红柿洗净切块备用;
2、鸡肉块放入锅内,加入清水烧开后,撇去浮沫,下姜、葱、料酒,再转小火炖制;
3、待鸡肉块酥烂时,下西红柿、味精、胡椒、盐,烧开即可食用。