根据各地气候、水土等自然条件以及社会经济发展和市场需求等的不同,甜瓜的栽培方式有单作和间、套作两种方式。
(1)单作种植田里只有甜瓜一种作物。单作又可分为露地直播、地膜覆盖、小拱棚、大棚、日光温室、温室无土栽培等。前3种大多采用爬地栽培,后3种大多采用搭架栽培。
(2)间、套作利用时间差或幼龄果园宽行距的空间种植甜瓜,可增加复种指数,提高土地利用率。一是利用时间差套种。三麦、油菜、蚕豆等越冬作物预留60~100厘米“瓜路”,开春后,在瓜路上播种或移栽甜瓜,待甜瓜抽蔓时,越冬作物已成熟收获腾出空间,供甜瓜结实。二是幼龄果园间作。幼龄果园(苹果、葡萄、红枣、柑橘等)行距多为4~6米,未利用空间甚大,正好利用来种植甜瓜等多种瓜类作物。