1、圆叶椒草,原产委内瑞拉。直立性植株,高约30cm。单叶互生,叶椭圆形或倒卵形。叶端钝圆,叶基渐狭至楔形。叶面光滑有光泽,质厚而硬挺,茎及叶柄均肉质粗圆。叶柄较短,只有1cm,但生根容易。节间较短,节间处也极易生根。
2、莼菜,又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,是多年生水生宿根草本。性喜温暖,适宜于清水池生长。由地下葡萄茎萌发须根和叶片,并发出4至6个分枝,形成丛生状水中茎,再生分枝。深绿色椭圆形叶子互生,长约6至10厘米,每节1至2片,浮生在水面或潜在水中,嫩茎和叶背有胶状透明物质。夏季抽生花茎,开暗红色小花。
3、金钱草,为报春花科植物,管状花目、报春花科多年生匍匐小草本。叶肾形至圆形,直径4至25毫米,花单生叶腋,花柄短于叶柄,丝状;绿叶,开黄色小花。