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萝卜排骨汤。
原料:白萝卜500克,排骨500克,枸杞15克,盐5克,姜片10克,胡椒粉2克,清水适量。
做法:
1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸,捞出排骨备用。
2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚,转文火继续煲40分钟。
3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟。
4、加盐,胡椒调味。