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经常喝花胶鸡脚汤的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂,花胶属中性,不寒不燥,是手术后身体恢复的最佳补品,平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。花胶含有大量的胶原蛋白和粘多糖,以及微量维生素和矿物质。