山竹营养丰富,是一种常见的热带水果,含有多种维生素、矿物质,有较高的营养价值,吃山竹是否要吐核,要分情况。
1建议吐核。
山竹又称为山竺、山竹子,含有丰富的维生素、膳食纤维、糖类及镁、钙、磷、钾等矿物质,有降燥、清凉解热的作用,果肉细腻、嫩滑爽口,而果核主要含膳食纤维,口感平淡、粗糙,因此不建议食用。
2看情况而定。
山竹核主要含碳水化合物、膳食纤维、矿物质等成分,不具有毒性,因此可以食用,但是其口感较差,因此很少有人吃,对于消化道狭窄的人来说,个头较大的果核可能会卡在里面,从而引起胸闷等症状。若是将果核嚼碎食用,则不会引起大碍,不必过于担心。