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取适量的纯牛奶，加入适量的白砂糖搅拌均匀，取一口干净的锅倒入适量的水，然后放入红茶进行煮制，把茶叶过滤一下，留取红茶备用，把牛奶红茶倒入锅中煮开，一边煮一边搅拌均匀即可。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
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