科技
可以做糖酥饼，做法如下：
材料：
主料：面粉500g，熟面粉75g。
辅料：色拉油185g，水150g，白糖150g。
步骤：
1、面粉300克，色拉油50克，水150克活成水油面团。面粉200克，色拉油100克制成油面团；
2、熟面粉75克，白糖150克，色拉油25克，调制在一起成糖馅，水油面包住油面，收口捏紧；
3、将面擀成约0.5厘米的长方片，从一侧卷起下剂子；
4、将剂子按扁擀成圆饼，包入糖馅，收口要捏严实以防露陷；
5、包好糖馅擀成圆饼放入烤盘中，表面刷一层蛋液，烤箱预热180度，烤20分钟左右即可烤熟。
